隨著健康綠色的家居生活觀念日漸深入人心，人們在食材的選擇上更加注重安全養(yǎng)生。一些以往大家不是很常見的食物已經(jīng)出現(xiàn)在了家庭的餐桌上。竹蓀就是其中之一，因其豐富的營養(yǎng)價值，與天然的種植手法，人們是很愿意選購它為家人烹飪美味的，關(guān)于它的產(chǎn)地多有不同，但是不同的地方產(chǎn)出的品質(zhì)也是有所區(qū)別的，想知道哪里的嗎，快和小編一起看文章吧。
一、基本介紹
在了解產(chǎn)地之前是很有必要先了解先對竹蓀有些簡單的了解的。它是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀似網(wǎng)狀的干白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細致潔白的網(wǎng)狀裙從菌蓋向下鋪開，也正是因為特殊的外觀，因此被人們稱為菌中皇后、雪裙仙子、山珍之花、真菌之花。此外因為它豐富營養(yǎng)，香味濃郁滋味鮮美，因此自古就被人們列為草八珍之一。
二、主要產(chǎn)地
竹蓀的產(chǎn)地主要分布在我國的海南、江西、福建、云南、四川、貴州、湖北、安徽、江蘇、浙江、廣西等地，其中以福建三明、南平以及云南昭通、貴州織金、四川長寧縣最為聞名。之所以對產(chǎn)地劃分的比較明確，是因為不同的地方產(chǎn)出的竹蓀價格也是有很大不同的。
三、生長環(huán)境
竹蓀可分為長裙和短裙，這兩種生長環(huán)境也是有差異的。長裙竹蓀一般多產(chǎn)于高溫高濕的地區(qū)，而同屬的短裙竹蓀則多長在溫濕環(huán)境。
